Vulcapaciteit : minimum 10 - maximum 120 kg afhankelijk van het soort product
Vermogen : 1,8 kw
Afmetingen : 1400 H x 1250 B x 830 D mm
Gewicht : 290 Kg
Instelbaarheid en programmeerbaarheid via touch screen bedieningscomputer van volgende parameters: -Traploze rotatiesnelheid van de armen 3-25 t/min -Programma’s vrij programmeerbaar : 99 waarvan 40 voorgeprogrammeerd -Verschillende talen, alsook het Nederlands en het Frans -Rusttijden -Totale procestijden -Vacuümpercentage traploos -Temperatuur in de trommel : -9° tot +10° C -Vacuüminterval en 3 verschillende beluchtingintervallen -Helling van de trommel -Onderhoudsmomenten en foutmeldingen -Chargennummer en bediener : HACCP documentatie & protocol
