Een zekerheid. Selecteer eenvoudig een programma of kookmethode en de Genius MT stelt automatisch vast welke bestaande programma’s u kunt combineren. Bijzondere voordelen:
Meerdere opties voor diverse methoden, voor of tijdens het kookproces.
Intelligente tijdscontrole, stel een start of eind tijd in naar wens.
Overzicht van alle gerechten die samen bereid kunnen worden - met bereidingstijd
Bereidingstijd is met Eloma combi-koken ook te regelen aan de hand van de kerntemperatuur: extreem nauwkeurige, roulerende vleesproductie. De beste bereidingsresultaten zonder stress en hectiek
Bij verschillende uitrusting is elke bakplaat afzonderlijk programmeerbaar
Permanent overzicht van de resterende bereidingstijden van alle gerechten en bakplaten
Optische en akoestische melding zodra gerechten op een bakplaat klaar zijn
