ESK 150
1 VAKONA ESK 150 STL TOUCH GEKOELDE VACUUM ENERGIE SPAAR TUMBLER MENGER
Vulcapaciteit : ca. 120 kg afhankelijk van het soort product
Trommel is dubbelwandig, trommel en deksel optimaal geisoleerd (50 mm)
Toestel is uitgerust met 1 mengarm en/of 1 masseerarm, met afneembare afstrijker FDA toegelaten.
De armen zijn uitneembaar en dit zonder werktuigen.
Machinestaander,constructie/behuizing, trommel,armen,deksel, allen volledig in roestvrij staal AISI 304-1.4301 V2A
Verrijdbaar 4 wielen warvan 2 met rem
Het vacuümsysteem bestaat kompleet uit verbindingen welke toegelaten en CE en HACCP goedgekeurd zijn voor de levensmiddelen industrie.De vacuümleiding is zichtbaar en kompleet uitwisselbaar.
Hygienische waterafscheider
Ingebouwd sterilisatie filtersysteem
Ingebouwde Busch vacuümpomp
Trommel is elektrisch kantelbaar en traploos instelbaar.
Toestel heeft de mogelijkheid van te koelen via een ingebouwd koelsysteem,
FCKW koelmiddel R134a.
Direct koelsysteem uit V2A TEMPLATE (geen koperleidingen)- 5 jaar garantie
Instelbaarheid en programmeerbaarheid via touch screen bedieningscomputer van volgende parameters :
Traploze rotatiesnelheid van de armen 3-25 t/min
Programma’s vrij programmeerbaar : 99 waarvan 40 voorgeprogrammeerd
Verschillende talen, alsook het Nederlands en het Frans
Rusttijden
Totale procestijden
Vacuümpercentage traploos
Temperatuur in de trommel : -9° tot +10° C
Vacuüminterval en 3 verschillende beluchtingintervallen
Helling van de trommel
Onderhoudsmomenten en foutmeldingen
Chargennummer en bediener : HACCP documentatie & protocol
Het toestel heeft de mogelijkheid tot aansluiting op het WLAN netwerk of USB stick
Toestel is uitgerust met een aan en uitschakelaar en een noodstop
Stroom aansluitkabel is oranje en levensmiddelen toegelaten.
Vermogen : 1,8kw
Afmetingen : 1400 H x 1250 B x 830 mm D
Gewicht : ca. 290 Kg
Inclusief ingebouwde spuitwaterdichte schakelkast met alle noodzakelijke zekeringen, relais en beveiligingsschakelaars , 3 x 400 V
Voorzien van een Nederlandstalige en Franstalige handleiding
Voorzien van een CE verklaring (zoals de vigerende wetgeving vereist)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
