Deze mengmolen is vooral bruikbaar in de semi-industrie, in supermarkten en bij de grotere slagerij. Hij is verkrijgbaar in type 32 (100) en 52 (130). De hoge prestaties van de MW mengautomatenmolen garanderen een zachte vleesverwerking en een optimale productvermenging.
Kolbe mengwolven hebben een snijsysteem van Enterprise of van Unger. De mengautomatenwolven starten bij het instapmodel MW 100. Daarnaast is er ook het mediummodel MWE 32 en het hogeprestatiemodel MWE 52.
Alle modellen zijn geschikt voor de gedeeltelijk automatische productie van gemalen vleesproducten en voor de verwerking van vlees- en sausproductie. Bovendien is elke mengwolf zodanig uitgerust dat u hem kan combineren met de Kolbe portioneermachines.
U kan ook enkele opties kiezen:
Vakona VM 500